Teh dan Kesihatan

Para saintis bersetuju bahawa teh, samada  hitam atau hijau, dapat memberikan sumbangan positif bagi gaya hidup sihat.

"Buah-buahan, sayur-sayuran, dan teh semuanya mengandungi antioksidan penting.  Penyelidikan menunjukkan fitonutrien ini boleh menyumbang secara substansial untuk promosi kesihatan dan pencegahan penyakit kronik .. Sebagai contoh, kajian- kajian terbaru mendapati antioksidan dalam teh dapat melambatkan pertumbuhan sel kanser dan menyokong kesihatan kardiovaskular, "ujar Jeffrey Blumberg, Ph.D., FACN, Ketua Antioksidan Research Laboratory di Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging di Tufts University.